Δροσερή σαλάτα με αποξηραμενο μήλο 4G

Για μία ισορροπημένη και σωστή διατροφή, τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να περιλαμβάνονται στο καθημερινό μας πρόγραμμα. Η ένταξη της σαλάτας στην καθημερινή μας διατροφή είναι μία από τις πιο υγιεινές και έξυπνες συνήθειες, που μπορούμε να καθιερώσουμε.

Οδηγίες

Υλικά

2-3 φύλλα άισμπεργκ
2-3 φύλλα μαρούλι
2-3 φύλλα λόλα (πράσινη ή κόκκινη)
2-3 φύλλα ρόκα
2-3 φύλλα σπανάκι

1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια αποξηραμένο μήλο 4G
1 φλιτζάνι καρύδια
1/4 φλιτζάνι λευκό βαλσαμικό ξύδι
2 κ.σ. μέλι
1,2 κ.γ. θαλασσινό αλάτι

Μέθοδος εκτέλεσης

Bήμα 1

Πλένουμε και στεγνώνουμε τα λαχανικά μας πάρα πολύ καλά. Τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια με τα χέρια μας και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπόλ.

Bήμα 2

Βάζουμε το λάδι, λευκό βαλσαμικό ξύδι, αλάτι και μέλι σε ένα σέικερ και χτυπάμε καλά να αναμειχθούν.

Bήμα 3

ρίχνουμε το υγρό μείγμα στην σαλάτα και ανακατεύουμε και στην συνέχεια τα μήλα αφού τα έχουμε κόψει ακανόνιστα και ανακατεύουμε, τέλος ρίχνουμε ολόκληρα καρύδια.

ΔΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ