Κέικ με αποξηραμένα φρούτα

Φρουτένιο άρωμα, θα συνοδεύσει τέλεια τον καφέ και το τσάι. Τα αποξηραμένα φρούτα που περιέχει του δίνουν επιπλέον γεύση.

Υλικά

  • 125 γρ. βούτυρο αγελάδας
  • 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 4 αυγά
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. σκόνη πορτοκάλι
  • 1 κ.γ. σκόνη λεμόνι
  • 1/2 κούπας νερό
  • 200 γρ. Αποξηραμένα φρούτα (Λωτός, μήλο, αχλάδι, ροδάκινο)

Μέθοδος εκτέλεσης

Bήμα 1

Χτυπάμε στο μίξερ (καλύτερα με το φτερό) το βούτυρο αζί με τη ζάχαρη, έως ότου αφρατέψει και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά.

Bήμα 2

Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ, τη σκόνη λεμονιού και πορτοκαλιού ανακατεμένη στο νερό και την κανέλα ανακατεύοντας με μία κουτάλα.

Bήμα 3

Τέλος προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα σε κομματάκια αφού πρώτα τα έχουμε μουλιάσει σε νερό για μια ώρα

Περισσότερες πληροφορίες

E-SHOP

E-SHOP

Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβάστε νόστιμες συνταγές με αποξηραμένα προϊόντα

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Μην διστάσετε να έρθετε σε επαφή μαζί μας