Ροδάκινο
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΡΟΔΑΚΙΝΟ : Σε αποξηραμένη μορφή από την 4G
Η επιστημονική ονομασία της ροδακινιάς είναι Prunus Persica. Οι αρχαίοι Έλληνες δε γνώριζαν τη ροδακινιά. Πιστεύεται ότι ήρθε στην Ευρώπη από την Κίνα, όπου υπάρχει ακόμη και σήμερα, στην οποία ήταν αυτοφυής, καλλιεργούμενη από αρχαιοτάτων χρόνων. Από εκεί διαδόθηκε στην Περσία και στη Μ. Ασία ενώ στην Ελλάδα έγινε γνωστή το 400-300 π.Χ.. Έπειτα, η καλλιέργεια της επεκτάθηκε προς τις υπόλοιπες χώρες της Μεσογείου και αργότερα προς την Αμερική και την Αυστραλία. Πλέον, καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα στην Ιταλία, Γαλλία, ενώ τα τελευταία χρόνια καλλιεργείται και στην Καλιφόρνια, στη Βιρτζίνια και στο Τέξας.
Υγεία
Ένα ροδάκινο είναι ένα πολύ καλό αντιοξειδωτικό, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη Α και κάλιο αλλά παρουσιάζει και μια αφθονία από άλλα θρεπτικά συστατικά, που το καθιστούν πολύ ψηλά στην κατάταξη σε ό,τι αφορά τη διατροφική του αξία και τα οφέλη του για την υγεία των ανθρώπων.
Τα γλυκά αυτά φρούτα έχουν καθαρτική και ισχυρά διουρητική δράση γι’ αυτό και συστήνονται σε άτομα που πάσχουν από αρθρίτιδα και ρευματισμούς. Τα άνθη του ροδάκινου έχουν ηρεμιστική επίδραση σε παιδιά που είναι ανήσυχα, ειδικά αν τα βράσετε σε νερό με ζάχαρη ή μέλι. Τα ροδάκινα είναι, επίσης, καλά για τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών, για την μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, της αναιμίας και των ασθενειών των νεφρών.
Κάνουν, επίσης, καλό στον κοιλιακό πόνο και τους ρευματικούς πόνους, ενώ το τσάι από ροδάκινο μπορεί να θεραπεύσει το σπασμωδικό βήχα. Είναι επίσης καλά για όσους αναρρώνουν από ασθένειες και για εκείνους που βρίσκονται σε κατάθλιψη. Καθώς είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και ζάχαρη, τα ροδάκινα θεωρούνται φρούτα που «χτίζουν» ενέργεια. Το ροδάκινο περιέχει φώσφορο και ως εκ τούτου μπορεί να προστατέψει τα νευρικά κύτταρα και συνιστάται σε άτομα που έχουν νεύρωση.
Η βιταμίνη Β1 και Β2 που περιέχουν, βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του νευρικού συστήματος, τη διατήρηση των επιπέδων μαγνησίου στο σώμα, στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι επίσης καλά για το δέρμα καθώς αναγεννούν τους ιστούς. Μπορείτε όχι μόνο να… μασουλήσετε ροδάκινα για να έχετε υγιή επιδερμίδα, αλλά ακόμα να τρίψετε χυμό ροδάκινο στο δέρμα σας για να αποκτήσει λάμψη.
Αποξήρανση
Η εταιρεία 4G πρωτοπόρος και με συνθήκες παραγωγής πλήρως συμμορφούμενες με το Διεθνές Πρότυπο ISO22000, εξασφαλίζει την άριστη ποιότητα των πρώτων υλών. Οι τακτικοί εργαστηριακοί έλεγχοι των τελικών προϊόντων διασφαλίζουν την παραγωγή μια σειράς προϊόντων απόλυτα υγιεινών.Υπηρετούμε πιστά τα πρότυπα της Μεσογειακής Διατροφής διατηρώντας ταυτόχρονα την απόλυτη φυσικότητα τους δίχως την προσθήκη χημικών ή συντηρητικών.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
Τώρα έχετε όλη την Ελληνική Φύση διαθέσιμη 12 μήνες το χρόνο στην κουζίνα σας. Με διατήρηση 100% των θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Υγιεινά, Έξυπνα, Πρακτικά. Ιδανικό για τον καταναλωτή και τον επαγγελματία. 0% Χρωστικές, Συντηρητικά & Πρόσθετα Σάκχαρα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΥ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ
Στο εξαιρετικό αυτό φρούτο θα βρούμε δέκα διαφορετικές βιταμίνες. Ένα μεγάλο ροδάκινο περιέχει 560 διεθνείς μονάδες της βιταμίνης Α η οποία είναι σημαντική ώστε να έχουμε καλή όραση. 11,5 mg βιταμίνης C, που είναι αντιοξειδωτική και βοηθά στην δόμηση των οστών. Ακόμα θα βρούμε τις βιταμίνες Ε και Κ. Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, ενώ η Κ είναι απαραίτητη για την πήξης του αίματος του οργανισμού σας. σας. Τα ροδάκινα είναι επίσης μια πηγή θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, βιταμίνης Β-6, νιασίνης, φολικού οξέος και παντοθενικού οξέος.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Τα αποξηραμένα ροδάκινα σε σχήμα ροδέλας είναι μία καλή εναλλακτική λύση για να τα χρησιμοποιήσουμε σαν σνακ. Μπορούμε να τα έχουμε στο ντουλάπι μας και να τα χρησιμοποιήσουμε ανά πάσα είναι απαραίτητη η διαδικασία της ενυδάτωσης. Βρίσκει εφαρμογή στη ζαχαροπλαστική, σε μαρμελάδες, κρέμες, κέικ και χυμούς. Χαρίζει πλούσια γεύση, χρώμα και άρωμα.
E-SHOP
Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβάστε νόστιμες συνταγές με αποξηραμένα προϊόντα
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Μην διστάσετε να έρθετε σε επαφή μαζί μας