Ροδάκινο

Η επιστημονική ονομασία της ροδακινιάς είναι Prunus Persica. Οι αρχαίοι Έλληνες δε γνώριζαν τη ροδακινιά. Πιστεύεται ότι ήρθε στην Ευρώπη από την Κίνα, όπου υπάρχει ακόμη και σήμερα, στην οποία ήταν αυτοφυής, καλλιεργούμενη από αρχαιοτάτων χρόνων. Από εκεί διαδόθηκε στην Περσία και στη Μ. Ασία ενώ στην Ελλάδα έγινε γνωστή το 400-300 π.Χ.. Έπειτα, η καλλιέργεια της επεκτάθηκε προς τις υπόλοιπες χώρες της Μεσογείου και αργότερα προς την Αμερική και την Αυστραλία. Πλέον, καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα στην Ιταλία, Γαλλία, ενώ τα τελευταία χρόνια καλλιεργείται και στην Καλιφόρνια, στη Βιρτζίνια και στο Τέξας.

Τα γλυκά αυτά φρούτα έχουν καθαρτική και ισχυρά διουρητική δράση γι’ αυτό και συστήνονται σε άτομα που πάσχουν από αρθρίτιδα και ρευματισμούς. Τα άνθη του ροδάκινου έχουν ηρεμιστική επίδραση σε παιδιά που είναι ανήσυχα, ειδικά αν τα βράσετε σε νερό με ζάχαρη ή μέλι. Τα ροδάκινα είναι, επίσης, καλά για τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών, για την μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, της αναιμίας και των ασθενειών των νεφρών.
Κάνουν, επίσης, καλό στον κοιλιακό πόνο και τους ρευματικούς πόνους, ενώ το τσάι από ροδάκινο μπορεί να θεραπεύσει το σπασμωδικό βήχα. Είναι επίσης καλά για όσους αναρρώνουν από ασθένειες και για εκείνους που βρίσκονται σε κατάθλιψη. Καθώς είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και ζάχαρη, τα ροδάκινα θεωρούνται φρούτα που «χτίζουν» ενέργεια. Το ροδάκινο περιέχει φώσφορο και ως εκ τούτου μπορεί να προστατέψει τα νευρικά κύτταρα και συνιστάται σε άτομα που έχουν νεύρωση.
Η βιταμίνη Β1 και Β2 που περιέχουν, βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του νευρικού συστήματος, τη διατήρηση των επιπέδων μαγνησίου στο σώμα, στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι επίσης καλά για το δέρμα καθώς αναγεννούν τους ιστούς. Μπορείτε όχι μόνο να… μασουλήσετε ροδάκινα για να έχετε υγιή επιδερμίδα, αλλά ακόμα να τρίψετε χυμό ροδάκινο στο δέρμα σας για να αποκτήσει λάμψη.