Νηστίσιμο Ριζότο 4G
Ένα γρήγορο πιάτο με λαχανικά και μελιτζάνα για να εντυπωσιάσατε την οικογένεια και τούς φίλους
Υλικά
- 20 γρ. ️Τρίμμα μελιτζάνας 4G
- 5 γρ. ΜΙΧ 7 λαχανικών 4G
- 5 γρ ΜΙΧ ντομάτας 4G
- 2 γρ κρεμμύδι 4G
- 5κ.σ ελαιόλαδο
- 250 γρ ρύζι για Ριζότο
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 1 λίτρο νερό
- Αλάτι – Πιπέρι
- Για το σερβίρισμα Φρέσκα μυρωδικά

Μέθοδος εκτέλεσης
Bήμα 1
Μουλιάζουμε για 5 λεπτά το τρίμμα μελιτζάνας μαζί με το κρεμμύδι 4G.
Bήμα 2
Στην συνεχεια τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο.
Bήμα 3
Ρίχνουμε την μελιτζάνα μαζί με το κρεμμύδι και ανακατεύουμε.
Bήμα 4
Βάζουμε το ρύζι μέχρι να πάρει χρώμα, Ρίχνουμε και το ΜΙΧ ντομάτας μαζί με τα 7 λαχανικά 4G, τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Bήμα 5
Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το νερό.
Bήμα 6
Αφήνουμε να βράσει το ρύζι μας περίπου για 15-18 λεπτά.
Bήμα 7
Σερβίρουμε με τα υπόλοιπα μυρωδικά, πιπέρι και ελαιόλαδο.
Περισσότερες πληροφορίες
Περισσότερες πληροφορίες

E-SHOP
Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβάστε νόστιμες συνταγές με αποξηραμένα προϊόντα

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Μην διστάσετε να έρθετε σε επαφή μαζί μας