Φράουλα
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΦΡΑΟΥΛΑ: Σε αποξηραμένη μορφή από την 4G
Η φράουλα είναι ένα αγγειόσπερμο, ένας δικοτυλήδονος καρπός που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae με περίπου 15 είδη που προέρχονται από τις βόρειες εύκρατες περιοχές. Είναι πιθανώς Χιλής καταγωγής.
Ιδιαίτερα γνωστή στην Ελλάδα είναι η ευρωπαϊκή φράουλα, η οποία βρίσκεται επίσης φυσικά σε λοφώδεις, δασώδεις και ημι-δασικές περιοχές. Ο καρπός αυτής της άγριας φράουλας είναι μικρός, εξαιρετικά γλυκός και νόστιμος. Οι σύγχρονες καλλιέργειες έχουν οδηγήσει στη δημιουργία μιας μεγάλης ποικιλίας φρούτων γνωστή ως Strawberry Pineapple. Ο καρπός της φράουλας είναι πολύπλοκος και αποτελείται από ένα αγγείο που έχει πολλά μικρά σπόρια στην επιφάνειά του. Η καλλιέργεια φραουλών είναι αρκετά εύκολη ακόμη και για τους περισσότερους αρχάριους.
Υγεία
Η φράουλα περιέχει πολύ νερό (περίπου 90%), το οποίο είναι πολύ ευεργετικό για την καλή λειτουργία του ουροποιητικού μας συστήματος. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Β και C και περιέχει σημαντικές ποσότητες μαγγανίου, καλίου, σιδήρου και φυτικών ινών, ενώ η θερμιδική του αξία είναι χαμηλή. Τα 100 γρ. οι φράουλες έχουν λιγότερες από 30 θερμίδες.
Έχει αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοτονωτικές ιδιότητες, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φαινόλες (κυρίως ανθοκυανίνες, που της δίνουν το κόκκινο χρώμα) και βιταμίνες Α και C, ενώ περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, ουσίες γνωστές για τις ευεργετικά αποτελέσματα. όραμα.
Οι φράουλες, πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο, βοηθούν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης που προκαλείται από την αυξημένη πρόσληψη νατρίου και διάφορους άλλους παράγοντες κινδύνου. Το κάλιο δρα ως αγγειοδιασταλτικό, που σημαίνει ότι μειώνει την υπέρταση και την ακαμψία των αρτηριών και των αιμοφόρων αγγείων. Έτσι, μειώνει την αρτηριακή πίεση και διευκολύνει τη ροή του αίματος.
Αποξήρανση
Η εταιρεία 4G πρωτοπόρος και με συνθήκες παραγωγής πλήρως συμμορφούμενες με το Διεθνές Πρότυπο ISO22000, εξασφαλίζει την άριστη ποιότητα των πρώτων υλών. Οι τακτικοί εργαστηριακοί έλεγχοι των τελικών προϊόντων διασφαλίζουν την παραγωγή μια σειράς προϊόντων απόλυτα υγιεινών.Υπηρετούμε πιστά τα πρότυπα της Μεσογειακής Διατροφής διατηρώντας ταυτόχρονα την απόλυτη φυσικότητα τους δίχως την προσθήκη χημικών ή συντηρητικών.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
Τώρα έχετε όλη την ελληνική φύση διαθέσιμη 12 μήνες το χρόνο στην κουζίνα σας Διατηρώντας το 100% των θρεπτικών συστατικών και των βιταμινών. Υγιή, Έξυπνα, Πρακτικά. Ιδανικό για τον καταναλωτή και τον επαγγελματία. 0% Χρωστικές, Συντηρητικά & Πρόσθετα Ζάχαρα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ
Οι φράουλες έχουν πλούσια αντιοξειδωτική δράση. Σκεφτείτε μόνο ότι ένα φλιτζάνι την ημέρα, που αντιστοιχεί σε 5-8 μεγάλες φράουλες, παρέχει περισσότερη βιταμίνη C από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Επιπλέον, είναι ένα φρούτο πλούσιο σε πηκτίνη, η οποία ως διαλυτή ίνα που βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Οι φράουλες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, επομένως θεωρούνται κυρίως τροφή για την πρόληψη και τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας. Οι φράουλες είναι επίσης πλούσιες σε ιώδιο, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Η αποξηραμένη φράουλα είναι μια καλή εναλλακτική λύση για χρήση στη ζαχαροπλαστική. Μπορούμε να τις αποθηκεύσουμε στο ντουλάπι της κουζίνας μας και να τις χρησιμοποιήσουμε ανά πάσα στιγμή. Η διαδικασία ενυδάτωσης δεν είναι απαραίτητη. Βρίσκει εφαρμογή σε κέικ, κρέμες και ως προσθήκη στο γάλα ή το γιαούρτι. Έχει πλούσια γεύση, χρώμα και άρωμα.
E-SHOP
Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβάστε νόστιμες συνταγές με αποξηραμένα προϊόντα
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας