Ελληνική Μελιτζάνα flakes

2.8314.12

Οι αποξηραμένες μελιτζάνες σε flakes είναι μία καλή εναλλακτική λύση για να τα χρησιμοποιήσουμε στο φαγητό μας. Μπορούμε να τα έχουμε στο ντουλάπι μας και να τα χρησιμοποιήσουμε ανά πάσα δεν είναι απαραίτητη η διαδικασία της ενυδάτωσης όταν θα τα βράσουμε. Βρίσκει εφαρμογή σε λαδερά, τηγανιτά όπως και την παρασκευή μελιτζανοσαλάτα, πουρέ μελιτζάνας . Χαρίζει πλούσια γεύση, χρώμα και άρωμα.

Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:

Το σκουρόχρωμο αυτό λαχανικό είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο, το οποίο μάλιστα είναι αυτό που κάνει το χρώμα της να αλλάζει όταν εκτίθεται στον αέρα. Είναι, επίσης, πλούσια σε νάτριο, πρωτεΐνη, βιταμίνη Α και διαιτητικές φυτικές ίνες, που την καθιστούν μια πολύ υγιεινή τροφή. Εκτός από όλα τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες, η μελιτζάνα περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά που ανήκουν στην οικογένεια των φαινολών, όπως καφεϊκό και χλωρογενικό οξύ.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

100gr, 200gr, 500gr

Συνταγές