φαλάφελ με σκόνη ρεβιθιού 4G Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι τηγανητές μπαλίτσες ή δίσκοι φτιαγμένα από άλευρο ρεβιθιών, από κουκιά, ή συνδυασμό των δύο. Είναι παραδοσιακό πιάτο της μεσανατολικής κουζίνας, που πιθανότατα προέρχεται από την Αίγυπτο. Συνήθως...
Κριτσίνια Ολικής σκέτα ή με Παντζάρι, Κεφαλοτύρι και Ηλιόσπορο Μια συνταγή από την Χριστίνα Κοκκινάκου – greciantaste τραγανά και αφράτα κριτσίνια για όλες τις ώρες με φανάτισα και αγάπη. Οδηγίες Υλικά 200 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 5 γρ....
